今天是:
文章详细
2024年世界职业院校技能大赛酒店服务争夺赛
在青岛酒店管理职业技术学院成功举办
发布时间:2024-11-04 来源:山东省教科院 点击数:0
 

2024 年世界职业院校技能大赛总决赛高职组“旅游赛道一酒店服务”小组(赛项)争夺赛10月28-31日在青岛酒店管理职业技术学院成功举办,来自全国58个代表队参赛。

该赛项需要参赛选手结合酒店管理与数字化运营等相关专业要求,围绕酒店产品的生产、管理、服务等一线岗位实际需要和实践要求,立足技能创新,基于参赛学校专业优势和特点,自主确定参赛项目名称,自主设计参赛项目内容,自主选择参赛设备。比赛中将酒店行业的新技术、新标准、新流程等融入到对客服务中。本赛项旨在考核学生酒店服务过程中的综合素质,检验学生在酒店服务工作中的规范操作、创新设计、对客服务、社交沟通、组织管理、产品营销等职业能力;强化学生规范意识、服务意识、卫生安全意识、环境保护意识等职业素养;引领专业建设与课程改革,促进产教融合、科教融汇。

10月28日下午,比赛在青岛酒店管理职业技术学院正式开赛,学校党委书记李达致欢迎辞,裁判巡视员、裁判委员会委员、重庆城市管理职业学院副校长彭勇发表讲话,赛项裁判长、江苏旅游职业学院副校长周丽宣布大赛开赛。赛项纪律监督工作组组长董秀花,赛项仲裁工作组组长林泽慧,青岛酒店管理职业技术学院党委副书记、校长姜玉鹏,党委委员、副校长张宗国等领导,和参赛选手、指导教师、领队等近400人参加。经过为期两天的激烈比赛,大赛决出金奖6名、银奖11名、铜奖17名,我省参赛的青岛酒店管理职业技术学院张宇琛、王海洋、张佳怡(指导教师:张立俭、王政军)获金奖,山东旅游职业学院许宁、赵悦、刘凯璇、范子强(指导教师:杨佳丽、刘萍)获银奖。青岛酒店管理职业技术学院的金奖选手张宇琛、王海洋、张佳怡,在此次比赛中展现出了精湛的专业技能和良好的精神风貌。

在赛项点评会上,裁判长从技能水平、职业素养、应用价值、团队合作、创新创意等方面进行了点评。她指出, “旅游赛道一酒店服务小组”争夺赛在原有的基础上实现了全面升级,不仅在制度设计和体制机制上进行了深入优化,更强化了其作为职业教育综合育人平台的功能,让每一位选手都能在这里收获成长和蜕变。大赛立足技能创新,突出实践,各参赛项目组的内容设计紧密围绕现代酒店工作的核心要求,体现了酒店工作过程的规范化、实境化、流程化、定制化与职业化要求。在比赛过程中,各参赛队表现出了高超的技能水平和娴熟的操作技艺,选手们展现出良好的职业风貌,体现了学校在产教融合、科教融汇方面的职业教育育人成果;内容设计立意鲜明、贴近行业和产业发展需求,突出地方文化特色;选手任务分工和角色定位明确,能够做到有效沟通和紧密协作;融入数字化技术,体现面向职业和岗位的创意和创新,表现出一定的创新精神和创新能力。

作为大赛协办院校,学校高度重视、精心部署,赛前成立大赛组织机构,研究制定工作方案;强化推进、注重细节,多次召开专题协调会,进行比赛流程梳理和模拟。通过系列举措,周密做好组织安排和服务保障工作,营造了严格而温馨的竞赛环境,为展现职业教育成果、展示技能人才风采搭建了良好平台。大赛组织过程严谨严肃,实现大赛零事故、零投诉、零仲裁,获得参赛院校的一致好评。

本次大赛是覆盖面最广、社会影响最大、联合主办部门最全的世界级职业院校技能赛事,充分展示了酒店职业教育深入推进产教融合,积极探索酒店人才培养模式的丰硕成果,是对酒店类职业教育教学水平的一次大检阅,也是对职业教育改革和创新成就的一次集中展示。(青岛酒店管理职业技术学院酒店管理学院供稿、宣传部摄影)









上一篇:2024年世界职业院校技能大赛机器人系统集成应用技术争夺赛在山东职业学院成功举办 下一篇:2024年世界职业院校技能大赛矿井灾害应急救援争夺赛在枣庄科技职业学院成功举办

版权所有:山东省教育科学研究院  鲁ICP备16004198号-1 

地址:济南市中区土屋路3—1号 后台管理